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 Pak Choi

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BeitragThema: Pak Choi   Do 20 Jun 2013 - 18:39

Hallo zusammen,

habt ihr schon Pak Choi Salat gemacht? Das wäre glaube ich das perfekte Abendessen. Falls ihr Erfahrungen dazu habt: her damit  Ich wühle mich derweil durch´s Net und schaue was ich finde.
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Lovis
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BeitragThema: Re: Pak Choi   Do 20 Jun 2013 - 20:06

Ich finde, dass dieser gut klingt:

http://www.chefkoch.de/rezepte/1702161278953412/Pak-Choi-Salat-mit-Tomaten-Fruehlingszwiebeln-und-Peperoni.html


Und statt Sesamöl würde ich wohl geröstete Bio- Sesamsamen nehmen, die habe ich eigentlich immer da!

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BeitragThema: Re: Pak Choi   Do 20 Jun 2013 - 20:09

den habe ich auch entdeckt. Hab auch alles da, außer Frühlingszwiebeln. Waren zwar bestellt beim Bio-Abo, aber heute leider nicht mit dabei.

OK, ich teste ihn.

Bio-Sesamsamen habe ich auch da. Aber das brauche ich Volker nicht in den Salat werfen.

Meinst du da passen noch Erdbeeren dazu?
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Lovis
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BeitragThema: Re: Pak Choi   Do 20 Jun 2013 - 20:18

Ja, Erdbeeren ist genial!!! Ist ja eh Richtung süßlich...

(hatte gestern in Gießen einen Slat u.a. mit Erdbeeren und fritierten Champignons! Jamm)

Aber Sesamsamen rösten geht ja schnell- dann eben nur für deine Ration. Ärgerlich mit den Frühlingszwiebeln, aber du hast ja Schnittlauch im Hochbeet, oder?

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BeitragThema: Re: Pak Choi   Do 20 Jun 2013 - 20:20

Ja klar, Schnittlauch haben wir frisch da. Aber schade, ich liebe Frühlingszwiebeln im Salat.

Prima, dann schneide ich mir noch Erdbeeren rein und Sesam rösten ist natürlich kein Problem, nur Volker mag so was leider, leider nicht. Ich schon sunny
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Lovis
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BeitragThema: Re: Pak Choi   Do 20 Jun 2013 - 20:23

Ja, mit den Frühlingszwiebeln würde mich auch ärgern.
Ihr habt es aber eh voll gut, weil bei euch die Ökokiste zum WE kommt! schon noch mal schöner als Dienstags.
Tja- bleiben mehr Sesamsamen für dich   

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BeitragThema: Re: Pak Choi   Do 20 Jun 2013 - 20:39

Das finde ich aber auch nicht schlecht:

http://www.lebendigekueche.de/?p=207

Da stelle ich mir Obst  vorzugsweise Erdbeeren oder Melone ,auch gut drin vor!

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BeitragThema: Re: Pak Choi   Do 20 Jun 2013 - 21:17

Klingt auch klasse, nur habe ich nicht alle Zutaten da. Anstatt Honig könnte man auch Zuckerrübensirup nehmen. Werde ich mir merken!
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Lovis
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BeitragThema: Re: Pak Choi   Do 20 Jun 2013 - 21:20

Hach- ich und der Honig, gell   afro 
Ja, aber Zuckerrübensirup geht ja- auch wenn Honig bissi leckerer ist Wink

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BeitragThema: Re: Pak Choi   Fr 21 Jun 2013 - 9:55

Foto gibt´s auch:


Die Erdbeeren waren für mich persönlich der absolute Renner drin. Da gehört einfach ein Obst dazu!
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Lovis
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BeitragThema: Re: Pak Choi   Fr 21 Jun 2013 - 11:08

DAS ist ja jetzt quasi fast gemein- sieht DER lecker aus... jammmmmmm

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BeitragThema: Re: Pak Choi   Fr 21 Jun 2013 - 12:47

Er hat aber auch richtig toll geschmeckt. Die Erdbeeren waren extrem gut drin. Pepperoni und Sesam brauche ich nicht dazu, das lasse ich für mich nächstes mal weg. Der Rest: genial!
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BeitragThema: Re: Pak Choi   So 25 Aug 2013 - 13:23

Heute gab es wieder den Pak Choi Salat, der ist super lecker und schnell gemacht. Dieses mal aber ohne den Sesam und ohne Erdbeeren. Hat mir besser geschmeckt.

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