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 Gebackener Kohlrabi

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Lovis
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BeitragThema: Gebackener Kohlrabi   So 16 Jun 2013 - 12:24

http://www.chefkoch.de/rezepte/1414071246292432/Kohlrabi-paniert-gebacken-mit-Kraeutersauce.html

den werde ich nächste Woche wohl ausprobieren.

 Mit Eiersatz und Sojajoghurt etc. lässt sich das doch auch super vegan kochen, oder?

Die Soße werde ich eh kalorienärmer gestalten..... Joghurt mit etwas "hochprozentigerem"

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"Jede Beziehung zwischen einem Tier und einem Menschen ist eine einzigartige Brücke,
gebaut, um nur diese beiden zu tragen.
Deshalb muss sie auch von ihnen selbst erschaffen werden“  
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Tina


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BeitragThema: Re: Gebackener Kohlrabi   So 16 Jun 2013 - 15:14

Klingt lecker. Die Soße wäre mir auch zu massiv. Ich würde Schafsjoghurt nehmen.
Der ist fest genug und schmeckt sahnig.
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Lovis
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BeitragThema: Re: Gebackener Kohlrabi   So 16 Jun 2013 - 15:23

Aahhhhhh- danke.  Gut, dass du das geschrieben hast   - kann ich dann nämlich noch bei der Ökokiste mitbestellen!

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BeitragThema: Re: Gebackener Kohlrabi   So 16 Jun 2013 - 15:27

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Lovis
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BeitragThema: Re: Gebackener Kohlrabi   So 16 Jun 2013 - 16:11

Die haben momentan keinen Schafsjoghurt  No.....Mist

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BeitragThema: Re: Gebackener Kohlrabi   So 16 Jun 2013 - 20:26

Das schmeckt bestimmt lecker.

Meine Mutter hat das früher oft mit Sellerie gemacht.  
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babu
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BeitragThema: Re: Gebackener Kohlrabi   So 16 Jun 2013 - 21:49

Wenn es nicht unbedingt Bio sein muß, geht auch griech/türk Joghurt. Der ist fester und
etwas fetter als der normale. Und leeecker.
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Lovis
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BeitragThema: Re: Gebackener Kohlrabi   So 16 Jun 2013 - 22:35

  

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