Linsensalat mit getrockneten Tomaten, Zucchini, Knoblauch und Frühlingszwiebeln

http://www.chefkoch.de/rezepte/308461111325783/Linsensalat-mit-getrockneten-Tomaten.html

Was soll ich sagen- habe gerade schon mal noch nicht durchgezogen probiert- umwerfend.

Ein geniales Rezept! Stelle ich mir auch toll mit Ofenkartoffelvariationen zusammen vor! Very Happy

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"Jede Beziehung zwischen einem Tier und einem Menschen ist eine einzigartige Brücke,
gebaut, um nur diese beiden zu tragen.
Deshalb muss sie auch von ihnen selbst erschaffen werden“
Suzanne Clothier

Viele Grüße
Tina

Mitglied im Circle der Kräuter- und Wetterhexen und Druiden

Wow, da bekomme ich richtig Lust drauf. Einzig die getrockneten Tomaten stören mich, aber ich bin mir fast sicher, dass mir der Salat auch ohne diese schmeckt oder mit frischen Tomaten (dann im Sommer).

Also ich habe die ohne Öl genommen (werden dann mit kochendem Wasser übergossen und zioehen gelassen!!!) und die Zutaten harmonieren irgendwie wirklich perfekt miteinander- ich finde, man schmeckt die Einzelzutaten nicht mehr wirklich quasi , sondern es gibt geschmacklich ein perfektes Ganzes- könnt ihr mir folgen?

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Viele Grüße
Tina

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Wenn man die getrockneten Tomaten nicht raus schmeckt ginge es auch mit ihnen.

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